Nelja kaubandusketi andmed näitavad, et saarlaste ostueelistusi suunavad hind ja hooajalised vajadused. Kuigi erinevates poodides on enimostetud tooted paljuski erinevad, leidub siiski ka neid, mida võiks lugeda saarlaste suuremate lemmikute hulka.
Saarte Hääl palus maakonnas esindatud neljal suuremal jaekaubandusketil – Selveril, Maximal, Rimil ja Coopil – reastada tänavu kaheksa kuuga enim müüdud kaubad. Kindlasti on igal ketipoel oma spetsiifika ja väljakujunenud klientuur, kellel on omad vajadused, eelistused ning tarbimisharjumused. Eks need kõik mõjutavad ka kaupmehe pakutavat tootevalikut. Sellest omakorda kooruvad välja ühe või teise kaupluse populaarsemad kaubaartiklid.
Muidugi on ühe või teise toote tarbimisele suur mõju müügikampaaniatel, mida kauplused regulaarselt korraldavad, kuid seda me käesolevas loos eraldi käsitlema ei hakanud. Küll aga vaatlesime kaubandusettevõtetelt saadud andmeid ja neid kõrvutades koorus välja rida tooteid, mis oma sortimendiosas on ühtviisi populaarsed kahe või enama eri keti poodides.
Näiteks Maks&Mooritsa kaubamärgi all müüdav kodune hakkliha (500 g) on oma toodetegrupis esikolmikus kõigis neljas jaeketis, Rakvere pereviiner (500 g) Selveris, Rimis ja Maximas, Karja rukkileib (720 ja 350 g) Coopis, Selveris ja Maximas, õlu Alexander pint (0,568 l purk) Selveris, Coopis ja Rimis ning pooleliitrine Laua viin Coopis, Selveris ja Rimis.
Kolme erineva keti poodide TOP3-s on veel ka näiteks suur Kodusai. Kahe eri keti kauplustes on enim ostetud tooted poolsuitsuvorst Tõmmu, üllatusmuna Kinder Surprise, Kalevi batoonikommid Kaseke, Alma 2,5% piim ja hapukoor, aga ka Estoveri Eesti juust. Puuviljadest on ootuspäraselt müüduim kaup banaanid.
Omatooted tugevalt esindatud
Märkida tasub kindlasti kettide omatooteid, mis soodsa hinna tõttu nii mõneski tootegrupis kõrgeid kohti hoiavad. Näiteks Maxima kaubamärkidest on saarlaste seas eelistatud Optima Linja suhkur, samuti Optima Linja topsi- ja pulga-vaniljejäätis. Hästi läheb kaubaks ka omamärgitoote Favorit WC-paber ja majapidamispaber.
Rimis on piimatoodetest esikohal Rimi kilepiim, karastusjookide klassis troonib 1,5-liitrine karboniseeritud joogivesi Basic ja lahjade alkohoolsete jookide esikolmikus on 0,5-liitrine õlu Walter Kange.
Coopi kauplustes on kuivainete kategoorias kolmandal kohal Säästu kaerahelbed 0,5 kg pakk ja leibade grupis kolmandal kohal Säästu vormileib (600 g).
Saaremaa tootjatele valmistab kindlasti rõõmu asjaolu, et hästi müüvad Karja rukkileib, mis on leibadest pea kõigi poodide esikolmikus, Saare Leiva sarvesai, mis on esikohal Selveri pagaritoodete müügitabelis, ja ka Saaremaa juustud, millest Coopi kaupluste juustumüügi esikolmikus on viilutatud Hollandi leibjuust (500 g) ja riivjuust (200 g).
Aga saarlaste tarbimisharjumustes on teisigi nüansse. Maxima näiteks viitab, et Saaremaal ostetakse vähem kilekotte kui mujal Eestis. Samas on kilekottide ostmine üleüldises languses terves Eestis.
Maxima puhul on märkimisväärne see, et kui nende mandril asuvates poodides on eestimaistest veesortidest populaarseim Saaremaa vesi, siis saarlased eelistavad Eesti toodangust hoopiski Värska mineraalvett. Samas on Kuressaare Maximas ostetuim või just Saaremaa või.
KOMMENTAAR
Kuidas on tarbijate harjumused muutunud?
Kogu meie igapäevaelu korraldus on viimase kümne aastaga teinud läbi tohutu arengu – kõik on tunduvalt kiirem, inimesed soovivad kõike kiiremini ja samas ka lühema aja jooksul haarata.
Elutempo on kiirenenud enamiku eagruppide lõikes, kuid kõige enam on seda täheldada nn Y-generatsiooni juures. Need on 15–35-aastased, kes käivad ühte jalga digitehnoloogiatega, soovivad näha tulemusi kohe ning pole enam valmis millegi järele kaua ootama – olgu selleks karjäär, pereloomine või ka muud igapäevaelu- ja tööküsimused.
Konkreetselt kaubanduses näeme me selle trendi osana keskmiste poekäikude arvu muutust. Kui kümne aasta eest ostles tarbija ühes kuus keskmiselt kümme korda, siis täna on see näitaja 8,5. Koos sellega on kasvanud ühe ostukorvi maht, kuna harvemini poes käivad inimesed ostavad korraga rohkem.
Teisalt on ka lisandunud palju alternatiivseid võimalusi, kust teha vajadusel kõige kiiremad argiostud (piim, leib, vorst) suurde toidupoodi minemata.
Eesti ostjate tarbimist iseloomustavad:
• Tervislikkus on trend. Inimesed teadvustavad tervisliku toitumise vajadust ja otsivad vastavaid tooteid.
• Kõrgema kvaliteedi ja hinnaklassiga toodete osakaalu tõus. Ühelt poolt on ostjad loomulikult hinnatundlikud ja soetavad võimalusel allahinnatud kaupa, samas ollakse valmis maksma kvaliteedi ja preemiumtoodete eest.
• Omamärgitooted – jätkuvalt leiavad siiski ostjate korvi tee kvaliteetsed omamärgitooted, kuna teatud kategooriates ei pea inimesed kaubamärki niivõrd oluliseks.
• Väiksemad mugavamad pakendid ja valmistoidu suurenev osakaal.
Kristina Mustonen,
Maxima kommertsdirektor
Olen olnud aastaid Tooma ja Kaubaaida klient, et toetada saaremaist kaubandust, aga nüüd mõtlen iga korraga, kas ikka tahan olla? Kui isegi Rimis ja Maximas on parem sortiment kui coobi omas? reklaamivad küll, et eestimaine ja puha, aga kus see eestimaine teil on? Kalevi maiustuste valik on väga nigel. Natuke kartulit mõned üksikud Rautsi talu tooted, enamus sisse toodud juurikas-puuvili. Saan aru, melonid ja viinamarjad kasvavad soojal maal paremini, aga kas praegusel õuna ja ploomiuputuse ajal peab ikka poola ja saksamaa puuvilja müüma? Liiga kallist hinda küsib memmeke teile müüdavate õunte eest? Vaevalt. Selle nimi on ahnus, te panete sellise juurdehindluse, et siis tulebki õunakilo üle 2€.
Ja rääkides omatoodangust? Kes ostab neid coobi kaubamärgiga, eiteakus tehtud tooteid? Kes teie kooke või maitsetuid nn väikesaiu tahab? Rikastage oma sortimenti, küll siis inimesed käivad ka heameelega teie poodides. Olen mitmel korral poest lahkunud, kuna tõsiasi on see, et mujalt saan parema toidukorvi, rikkalikuma ja eestimaisema.
Nüüd jääb vaid oodata, kuni käsk tuleb komm kustutada, selle asemel, et mõelda, mis on teie coobi poodides valesti, et inimesed ei käi. Eelistagem eestimaist, kohapealset toodangut.
Maks&Mooritsal on ainus hakkliha,mis aitab,muidugi peale Saaremaa enda oma . Köige hullem on Rakvere hakkliha,see ei kölba küll süüa …Isegi kass ei taha !
Värskust ja vaheldust oleks vaha, mitte ühetaolisi kahtlasi müügiartikleid, mis seisavad mitmeid kuid.
Meie ostame Gunnariga poest ainult lauaviina ja seda plastikpudelites olevat kõige odavamat ning kangemat õlut. Toidukraami saame Nasval prügikastidest ning vahel Kuressaare omadest ka. Meil ei ole senini küll mitte millegi üle viriseda, kui ehk, siis vast ainult siinsete sotsidest, oravatest ja kesikutest koosneva vallavalitsuse üle. Kui neist niipea veel lahti ei saa, siis kolime siit ära Soome või koguni Albaaniasse.
kas arvad,et keegi jääb sind taga nutma???
Viina ja ölut tuuakse iklast !
Jestas, no mi see kellegi asi on, mida ostan! Ostan aeda, mida poes müüakse, ostan seda, mida vaja on, ostan seda, mida rahakott kinnitab! Ja loomulikult valin kaupluse, mille hinnad on soodsamad. Ja tõesti tahaks võimalikult rohkem kohalikku, eestimaist toodangut osta. Miks pean ostma Hiina küüslauku, kui ka omad kasvatavad? Nagu eespool mainiti, miks pean sügisel ostma väljamaa õunu, kui ka omad kasvatavad ja müüvad?
Ja tahaks juhtida tähelepanu veel ühele olulisele asjale! Nimelt, kas müüja peab juba uue kliendi kauba loopima minu kauba otsa, kui ma pole jõudnud oma kaupa veel ära panna kotti!? Viisakas oleks oodata veidi…, mina kliendina ei pea ülehelikiirusel oma kaupu kotti lappima! Eriti hull on see teema Orissaares, ja eriti kui kassas juhtub see endine Liiva poe töötaja olema!! Siis pead sa sealt nagu tuulispak kadunud olema, kui makstud on! Olen mitmel korral ka võõra kauba oma kotti pannud, sest lihtsalt see lastakse mu kauba peale. Ja ometi on Orissaares mitu kassat, pange vähemalt kaks kassat tööle! Et ei peaks pidevalt rohkem kui kümme inimest sabas ootama…
Poola õunad on nii ära mürgitatud ning pritsitud ja seisavad kuude viisi nn “värsked”, kohalik õun ei seisa, eriti, kui seda hingehinnaga müüakse ja keegi osta ei jaksa. Ahnus on selle nimi, seltsimehed müügimehed. Selle asemel, et poodide välimust üles vuntsida triipude ja plagudega, tegelge poes müügilolevate toodetega. Andke poe juhatajale otsustamisõigus, mida ta oma poes müüb, mitte, et kontor ütleb, mida peab müüma.
Sina JV ostad ju Õliga õlut
Võlli on vaene nagu rott, ta ei saa ühte viina kätte poest, ainult 0,5 l alexandri
Aga me ajama koos Volliga vahel Nasval ka metsakohinat ning teeme näsiniineõitest teed. Selleks talveks lubas Volli ka kärbseseeni kuivatada, need siis peeneks jahvarada, see pulber jahu sisse segada ning siis kooke teha. Küll pidavat siis head ja hästi sakkivad koogid saama.
Oleks tahtnud ikka dr Vollilt arvamust, keegi suuvooder G trügis vahele.
Kaubavalik on kõige parem Selveris,kuigi hinnad seal kõrgemad (mitte alati).Mulle ka ei meeldi Coopi omatehtud saiakesed,lootsin et lähevad paremaks kui tuli Aavik,kuid nüüd see ka läinud.Poe kartuleid ei saagi tarbida,need ju poolest saadik rohelised kõigis kauplustes.Maximas ikka väga vähe saaremaist kaupa.
Kuidas Toomasel läheb? Paneb ka kärbseseent? THA-ga koos.
dr Gunnar, vastake ometi!
Miks need Coopi saiakesed nii õudsalt magusad peavad olema, suhkur otse ragiseb hammaste all kui sööd, pärast süda paha.
Suhkrut paksult sisse, siis ei saa arugi, et muud maitset pole peale suhkrumaitse. Ei läinud seal Aavikuga paremaks ühti, saiad on samasugused nagu varemgi ja tortidest ja salatitest ei hakka parem rääkimagi. Tõesti, vaadake oma tooted kriitilise pilguga üle, linnarahvas hääletab varsti kõik jalgadega ja ega maainimesed käivad ka linnas… see pole kiusuajamine ega vihakõne, tõesti mõelge, suured coobisaksad!
Tommil läheb mitte just kõige paremini, ta ei oska üldse pinksi mängida.
Täiesti nõus, et coop saiakesed mõttetud, kõik ühest ja samast külmutatud ja ahjus kuivaks kõrvetatud lehttainast! Ei mingit erilist maitseerinevust!( vähemalt Orissaares on saiad pidevalt kõrbenud) Samuti võiks selle poe müüjad vahel ära korjata mädanenud puu-ja juurviljad, mitte nii, et mitu päeva sama riknenud kaup müügis, ehk keegi ostab..
Kui need COOP’i saiakesed mõttetud on, ärge siis ostke neid, minge ostke saiakesi mõne räpase vanamuti käest.
mo meelest need ongi kõikse paremad ja tegelikult ää virise, hea et sinsugusel vingukotil ültse midagi pakutakse, tundub et olet näljarott talinast heheheee,,,,,
Peab just eriti lammas olema, et mitte aru saada, et volli ja junnar on samad inimesed. Ja siis veel tuleb keegi ja ütleb, et on olemas libavolli XD XD XD!!!
Just miks sa pead ostma eesti küüslauku, kui võrreldes hiina omaga on sel ainult hind 10 korda kallim. Maitse ja muud omadused ju samad. Ka meil kasvatatakse siin juurikaid ja muid nodi massiliselt koos teiste pestitsiitidega. Seega on loll arvata, et Luunja kurk on palju parem kui Poola oma. Mis vahet seal on?
Parima valikuga pood on Prisma! Aga seda Saaremaal ei ole…
Tom küll, aga kas oma sõpra Õli hoiad luku taga mr.JV-Volligunnar? Räägi meile Õlist, on ta veel elavate kirjas? Muide ma tean Tallinnas head pinksimängimise kohta.
Kas jälle R-Kiosk ei saa oma saiu müüdud, et siin Coopi sõimatakse?
sa tarbija oled sama loll nagu need, kes otsustavad, et peab müüma ainult hiina küüslauku ja poola õuna.
Mis lehttainast sa räägid? Lehttainast on asi ikka väga kaugel, tegelikult ei saagi aru, mis tainast need saiad kõik on.
no vähemalt mitte nii loll, et ei osta hiina küüslauku eesti pähe 10 kordse hinnaga. sinusuguseid lolle lambaid peab ju kah olema, kelle pealt ihnuskoid oma meeletuid miljoneid teenivad. veereta aga raha
Olgu siiski öeldud, et eksite. Eesti vs Hiina küüslauk on siiski erinevad. Maitse võib sarnane tunduda, omadused siiski oluliselt kohaliku kasuks. Sama kehtib ka nt lõuna euroopa võrdluses toiduainetega, mida siinsega võrrelda saab. Põhjamaine suvi teeb suure vahe sisse.
Mina eelistan peamiselt selliseid poolfabrikaate poest osta. Erilised lemmikud on mulle pelmeenid virtsavee kastmes, mädanenud banaanid ja koorega runntuhlid. Aga jookidest eelistan ma Troinoid ning muid lõhnastatud väikestes pudelites jooke milliseid müüakse hügieenikaupade osakonnas. Ka mõned aknapesuvahendid kuuluvad minu lemmikjookide hulka, kuid neid tuleb siiski mõõdukalt manustada.
Õlil läheb hästi, ma kasutan seda viimasel ajal oma žigulli mootoris. Aga sinust, THA, ei olegi midagi normaalset loota, sina oled sama rumal kui see miilisast KL.
Kas kardad, et kui aknooli üleliia tarbid, siis muutub su silmavaade kuidagi selgemaks?
Selli Õli nime panin ju hoopiski mina, mitte Volli-Junnar-Gunnar.
Parima valikuga pood on hoopiski Veikals!
JV pani Õlile mootorivedeliku nimeks, põhjuseks lõdvad elukombed.
Õigust räägid, THA on JV isiklik persearst, teeb süstid kohe tagumikku, kuna dr JV-l lihtsalt perse valutab, mis takistab karjääri tegemist. Ka arstid vajavad ravi.
Aga mina olen lihtsalt üks jobukakk ja möku.
Aga sa arvagi nii, mis sellest..:)