Tallinna toidumessi külastajate osalusel valiti kolme messipäeva jooksul pimetestidel Eesti parimad jõulutooted pagari- ja lihatoodete, hõõgveini ja jõuluõlle kategooriates. Hästi läks parimate selgitamisel Saaremaa lihatööstusel.
Nimelt tunnistati parimaks jõulutooteks lihatoodete kategoorias verivorstide arvestuses just nimelt Saaremaa lihatööstuse miniverivorstikesed.
Tooteid hinnati pimetesti põhimõttel ja järgnevate kriteeriumide alusel: lõhn, maitse, sisu ja konsistents ning välimus. Hindajale esitati korraga kõik osalevad samasse kategooriasse kuuluvad tooted ja paluti avaldada omapoolne arvamus hindamislehel. Jõulutoodete hindamisest võttis osa 2022 messikülastajat.
Parima jõulutoote konkursi korraldas Profexpo OÜ. Konkursil võistlesid 42 lihatoodet, 26 pagaritoodet, 4 hõõgveini ja 3 õlut. Tooteid esitas konkursile 23 ettevõtet.
Kuidas saab pimetestil välimust hinnata?
Sama moodi nagu kodutu peab elukohajärgse omavalitsuse sotsiaaltöötaja poole pöörduma.
Kui peas pole tühjust, siis ei mahu midagi pähe ka. Pimetestil lihtsalt ei teata, keda või mida hinnatakse. Lõpukirjandi hindajad hindavad ka kirjatükki pimesi – silmad on lahti aga nad ei tea, kelle kirjutist nad hindavad.
Parim nali pimetestiga oli just hiljuti, kui pimesi hinnati koduõllesid või käsitööõlut, nagu nüüd on kombeks öelda. Enne hindamist tegid õllemeistrid maha neid kangeid mitmeliitrites pudeltites müüdavaid kangeid, sarvikuid, taurused ja muidu tööstuslikke odavaid solke. Pimetestil tuli aga õllemeistrite poolt teisele kohale kaheliitrisest plastpudelist valatud Bock — sisi pidid pimetestijad maa alla vajuma häbi pärast.
Vaadake kõigepealt, milline leht seda jura kirjutab ning tehke siis sellest omad järeldused. On vast alles tsirkus Barcelona!